{"id":62813,"date":"2019-03-28T10:50:37","date_gmt":"2019-03-28T09:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/?page_id=62813"},"modified":"2024-03-27T19:49:26","modified_gmt":"2024-03-27T18:49:26","slug":"aktualnosci","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/?page_id=62813","title":{"rendered":"Ocalmy od zapomnienia"},"content":{"rendered":"

\"\"\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

LET\u2019S SALVAGE FROM OBLIVION – OCALMY OD ZAPOMNIENIA<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

O PROJEKCIE<\/strong><\/span><\/span><\/a>         DOKUMENTY<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka kucharska jako rezultat projektu Erasmus+ „Ocalmy od zapomnienia”: <\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/h1>\n

Kolejny dzie\u0144 naszej wirtualnej mobilno\u015bci w ramach projektu Erasmus + \u201eOcalmy od zapomnienia!\u201d<\/span><\/strong><\/h1>\n

 <\/p>\n

4 listopada 2021<\/div>\n
\n

Dzisiaj mieli\u015bmy przeprowadzi\u0107 warsztaty kulinarne, ale sytuacja pandemiczna zmotywowa\u0142a nas do wykorzystania nowoczesnej technologii i podzielenia si\u0119 naszym dziedzictwem kulinarnym na odleg\u0142o\u015b\u0107. Przygotowali\u015bmy filmy z instrukta\u017cem wykonania tradycyjnych potraw, kt\u00f3re dzi\u015b s\u0105 rzadko spo\u017cywane, gdy\u017c ich przygotowanie wydaje si\u0119 by\u0107 czasoch\u0142onne.<\/span> Mimo to s\u0105 pyszne i warte wysi\u0142ku. Najpierw Polscy uczestnicy projektu zaprezentowali nam, jak robi si\u0119 pork\u0119 \u2013 potraw\u0119 z dw\u00f3ch sk\u0142adnik\u00f3w \u2013 ziemniak\u00f3w i m\u0105ki. Drugie danie \u2013 Zarzutka, na bazie kiszonek kapusty, to idealnie rozgrzewaj\u0105ca zupa na jesienne i zimowe popo\u0142udnia. Nast\u0119pnie, prawdziwe gwiazdy polskiej kuchni: Pierogi. Przygotowali\u015bmy wersj\u0119 nadziewan\u0105 kiszon\u0105 kapust\u0105  i grzybami le\u015bnymi, kt\u00f3r\u0105 tradycyjnie jada si\u0119 na wieczerz\u0119 wigilijn\u0105. Na deser zjedli\u015bmy szarlotk\u0119 z kruszonk\u0105. Jest to chyba jedno z najbardziej ulubionych ciast jedzonych w Polsce.<\/p>\n

Wszystkie przepisy mo\u017cna znale\u017a\u0107 w naszej Ksi\u0105\u017cce kucharskiej, w kt\u00f3rej zgromadzili\u015bmy mn\u00f3stwo przepis\u00f3w zebranych od starszego pokolenia.<\/p>\n

Mieli\u015bmy okazj\u0119 porozmawia\u0107 o naszych narodowych potrawach i doszli\u015bmy do wniosku, \u017ce jest wiele podobie\u0144stw w kuchni polskiej, portugalskiej i bu\u0142garskiej.<\/p>\n

Po przerwie obiadowej uczestnicy z Bu\u0142garii i Portugalii zaprezentowali swoje specja\u0142y.<\/p>\n

Miejmy nadziej\u0119, \u017ce pewnego dnia spotkamy si\u0119 w naszej kuchni i wypr\u00f3bujemy te pyszne przepisy.<\/p>\n

\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/h1>\n
\n

Wirtualna mobilno\u015b\u0107 w ramach projektu Erasmus+ \u201eLet\u2019s salvage from oblivion\u201d<\/span><\/strong><\/h1>\n

 <\/p>\n

3 listopada 2021<\/div>\n
\n

W dniu dzisiejszym, wraz z zaprzyja\u017anionymi szko\u0142ami z Portugalii i Bu\u0142garii, rozpocz\u0119li\u015bmy wirtualn\u0105 mobilno\u015b\u0107 w ramach projektu Erasmus+ \u201eLet\u2019s salvage from oblivion\u201d. Nasze wirtualne spotkanie rozpocz\u0119\u0142a Pani Dyrektor Iwona Matysiak, kt\u00f3ra powita\u0142a uczestnik\u00f3w projektu. <\/span>Nast\u0119pnie przedstawili si\u0119 uczestnicy projektu z ZSP i zaprosili uczestnik\u00f3w z Portugalii i Bu\u0142garii na wirtualny spacer po naszej szkole. W kolejnych cz\u0119\u015bciach zaprezentowali si\u0119 uczestnicy z pozosta\u0142ych pa\u0144stw zapraszaj\u0105c nas w wirtualn\u0105 podr\u00f3\u017c do Bu\u0142garii oraz po portugalskim mie\u015bcie Braga. Po kr\u00f3tkiej przerwie Szkolny Zesp\u00f3\u0142 Taneczny Misz Masz zaprezentowa\u0142 tradycyjne polskie stroje i ta\u0144ce ludowe, a nast\u0119pnie zaprosili\u015bmy pozosta\u0142ych uczestnik\u00f3w projektu do wsp\u00f3lnej nauki najbardziej popularnego ta\u0144ca ludowego w Polsce \u2013 Krakowiaka. Na koniec mieli\u015bmy okazj\u0119 nauczy\u0107 si\u0119 tradycyjnego ta\u0144ca bu\u0142garskiego od naszych przyjaci\u00f3\u0142. Przygotowali oni nawet lekcj\u0119 wychowania fizycznego o ta\u0144cach. Do zobaczenia jutro!<\/p>\n

\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n
\n
\"\"<\/a><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Wspomnienia z wyjazdu do Portugalii w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\nhttps:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Wspomnienia-z-wyjazdu-do-Portugalii-w-ramach-projektu-Erasmus+-\u201eOcalmy-od-zapomnienia\u201d.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

   
\n <\/p>\n

Pi\u0105ty dzie\u0144 w Portugalii<\/strong><\/span>
\n25 pa\u017adziernika 2019r.<\/span><\/p>\n

Piaty dzie\u0144  w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d by\u0142 ostatnim dniem pobytu  w szkole <\/span>Esprominho Escola Profissional Minho<\/span><\/a> w Bradze. Po \u015bniadaniu wszyscy uczestnicy projektu spotkali si\u0119 w szkole, aby podsumowa\u0107 dzia\u0142ania projektowe tego tygodnia i dokona\u0107 ewaluacji projektu. M\u0142odzie\u017c polska, bu\u0142garska i portugalska wsp\u00f3lnie zastanawia\u0142a si\u0119 min. dlaczego warto ta\u0144czy\u0107 w szkolnych zespo\u0142ach ludowych, dlaczego m\u0142odzie\u017c unika tego typu aktywno\u015bci i jak zach\u0119ci\u0107 m\u0142odych ludzi do uczenia si\u0119 ta\u0144c\u00f3w ludowych w szko\u0142ach. Koordynatorzy i nauczyciele r\u00f3wnie\u017c podsumowali dzia\u0142ania projektowe i ustalili dalsze zadania zwi\u0105zane z realizacj\u0105 projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d. Wieczorem po kolacji dyrektor szko\u0142y wr\u0119czy\u0142  wszystkim uczestnikom certyfikaty i podzi\u0119kowa\u0142 za uczestnictwo w projekcie. Tydzie\u0144, kt\u00f3ry sp\u0119dzili\u015bmy w Portugalii dostarczy\u0142 nam wiele wra\u017ce\u0144, pozwoli\u0142 na poznanie interesuj\u0105cych ludzi i wspania\u0142ego kraju, jakim jest Portugalia oraz zach\u0119ci\u0142 do jeszcze wi\u0119kszej nauki j\u0119zyk\u00f3w obcych. Nast\u0119pny \u201eprzystanek\u201d projektu to Bu\u0142garia. A wi\u0119c do zobaczenia Bu\u0142gario w maju 2020 r.<\/span><\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_0_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

Czwarty dzie\u0144 w Portugalii<\/strong><\/span>
\n24 pa\u017adziernika 2019r.<\/span><\/p>\n

Czwarty dzie\u0144  w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d sp\u0119dzili\u015bmy w szkole Esprominho Escola Profissional Minho w Bradze. Pierwszym punktem programu zaj\u0119\u0107 by\u0142a nauka j. portugalskiego metod\u0105 CLIL czyli zintegrowanej nauki j\u0119zyka i przedmiotu. Co to oznacza w praktyce? <\/strong>Oznacza to  r\u00f3wnoczesne uczenie si\u0119 j\u0119zyka i przedmiotu poprzez konkretne tematy i zagadnienia. J\u0119zyk obcy stanowi tutaj integralny element nauczania przedmiotu. Taka forma nauczania skuteczniej przygotowuje do \u017cycia w nowoczesnym \u015bwiecie i Europie, zwi\u0119kszaj\u0105c motywacj\u0119 do nauki j\u0119zyka obcego i u\u0142atwiaj\u0105c w przysz\u0142o\u015bci mobilno\u015b\u0107 zawodow\u0105. W trakcie zaj\u0119\u0107 uczyli\u015bmy si\u0119 razem z kolegami z Bu\u0142garii podstawowych zwrot\u00f3w w j\u0119zyku portugalskim, kt\u00f3rych u\u017cywamy w codziennym \u017cyciu.<\/span><\/p>\n

Po po\u0142udniu rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 zaj\u0119cia kulinarne w kuchni. Ka\u017cda grupa narodowa mia\u0142a przygotowa\u0107 potrawy charakterystyczne dla swojego kraju. My przygotowali\u015bmy pierogi z kasz\u0105 gryczan\u0105 i grzybami, sza\u0142tanosy \u2013 czyli pierogi z serem i szynk\u0105, pieczywo ze swojskim smalcem i kiszonymi og\u00f3rkami oraz oponki. W lepieniu pierog\u00f3w pomagali nam koledzy
\ni kole\u017canki z Bu\u0142garii i Portugalii i wychodzi\u0142o im to ca\u0142kiem nie\u017ale. Wszystkie przygotowane pyszno\u015bci degustowali\u015bmy w czasie mi\u0119dzynarodowej kolacji. By\u0142 to kolejny dzie\u0144 kt\u00f3ry pozwoli\u0142 nam jeszcze bardziej si\u0119 zintegrowa\u0107 i pozna\u0107 tradycje kulinarne naszych kraj\u00f3w.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_1_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

Trzeci dzie\u0144 w Portugalii<\/strong><\/span>
\n23 pa\u017adziernika 2019r.<\/span><\/p>\n

W trzecim dniu  w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d pojechali\u015bmy na wycieczk\u0119 do Guimar\u00e3es i Porto. Guimar\u00e3es to fascynuj\u0105ce, zabytkowe portugalskie miasto, po\u0142o\u017cone  50 km na p\u00f3\u0142nocny-zach\u00f3d od Porto. Historyczne centrum Guimar\u00e3es \u2013 w 2001 roku wpisane na list\u0119 \u015bwiatowego dziedzictwa UNESCO \u2013 to skupisko plac\u00f3w i w\u0105skich, brukowanych uliczek. Znajduje si\u0119 tu wiele \u015bredniowiecznych ko\u015bcio\u0142\u00f3w i klasztor\u00f3w \u2013 m.in. Ko\u015bci\u00f3\u0142 Matki Boskiej Oliwnej oraz pe\u0142ni\u0105cy dzi\u015b tak\u017ce funkcj\u0119 ratusz<\/span>a<\/span><\/a> Klasztor \u015bw. Klary. Na p\u00f3\u0142nocnych obrze\u017cach Starego Miasta wznosi si\u0119 zamek z X wieku. Zamek by\u0142 pierwotnie twierdz\u0105, chroni\u0105c\u0105 mieszka\u0144c\u00f3w miasta przed atakami Maur\u00f3w i Norman\u00f3w. W XII wieku by\u0142a to pierwsza siedziba portugalskich kr\u00f3l\u00f3w. Poni\u017cej zamku znajduje si\u0119 Kaplica \u015bw. Micha\u0142a oraz pa\u0142ac ksi\u0105\u017c\u0119cy z <\/span> XVwiek<\/span>u<\/span><\/a>. Dzi\u015b Guimar\u00e3es \u2013 ze wzgl\u0119du na bogactwo zabytk\u00f3w i atmosfer\u0119 starego, \u015bredniowiecznego miasta \u2013 pe\u0142ni  rol\u0119 wa\u017cnego o\u015brodka turystycznego. Po zwiedzeniu pi\u0119knego Guimar\u00e3es udali\u015bmy si\u0119 do Porto. Porto okaza\u0142o si\u0119  fascynuj\u0105cym, t\u0119tni\u0105cym \u017cyciem miastem le\u017c\u0105cym nad Oceanem Atlantyckim i rzek\u0105 Douro. Na pocz\u0105tku pojechali\u015bmy w okolice mostu Dom Luis I, \u0142\u0105cz\u0105cego Porto i Villa Nova da Gaia.  Zbudowany w 1886 roku stanowi symbol Porto. Zanim przeszli\u015bmy g\u00f3rnym \u201epok\u0142adem\u201d Dom Luis I do centrum miasta, mogli\u015bmy podziwia\u0107 stamt\u0105d wspania\u0142\u0105 panoram\u0119 Porto. Kolejnym punktem naszego programu by\u0142 \u015bliczny dworzec kolejowy,  pokryty w \u015brodku azulejos ze scenami z historii Portugalii. Azulelejos to  bia\u0142e kafelki, na kt\u00f3rych jest umieszczona mozaika lub namalowany obraz. Pokryte nimi s\u0105 fasady wielu budynk\u00f3w, od ko\u015bcio\u0142\u00f3w i urz\u0119d\u00f3w po kamienice mieszkalne \u2013 nawet wsp\u00f3\u0142czesnych. Takie ozdoby s\u0105 charakterystyczne dla ca\u0142ej Portugalii.<\/span><\/span><\/p>\n

Nast\u0119pnie mieli\u015bmy okazj\u0119 spacerowa\u0107 po Avenida dos Aliados – jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych alej miasta, kt\u00f3ra wygl\u0105da bardziej jak wielki plac. U jej szczytu znajduje si\u0119 ratusz miasta Porto, a dooko\u0142a rozmieszczone s\u0105 budynki r\u00f3\u017cnych instytucji. Na placu mogli\u015bmy podziwia\u0107 pomnik kr\u00f3la portugalskiego Pedra IV. Spacer malowniczymi uliczkami Porto dostarczy\u0142 nam niesamowitych wra\u017ce\u0144.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_2_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

Drugi dzie\u0144 w Portugalii<\/strong><\/span>
\n22 pa\u017adziernika 2019r.<\/span><\/p>\n

Drugi dzie\u0144 dzia\u0142ania w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d rozpocz\u0119li\u015bmy zwiedzaniem Muzeum instrument\u00f3w strunowych w j\u0119zyku portugalskim: Museu dos Cordofones, kt\u00f3re  znajduje si\u0119 w Tebosa, w okolicach miasta Braga po\u015bwi\u0119conego tradycyjnym portugalskim instrumentom smyczkowym. Muzeum zosta\u0142o za\u0142o\u017cone w 1995 r. Spotkali\u015bmy si\u0119 tam si\u0119 z Domingosem Machado i jego synem Alfredo Machado. Na pocz\u0105tku zwiedzili\u015bmy warsztat, w kt\u00f3rym   Alfredo Machado zapozna\u0142 nas w jaki spos\u00f3b wyrabia swoje instrumenty muzyczne takie jak: ukelele, kawaki, gitary, kt\u00f3re  s\u0105 prawdziwymi  arcydzie\u0142ami. Alfredo  Machado w prosty, a jednocze\u015bnie fascynuj\u0105cy  spos\u00f3b powiedzia\u0142 nam, \u017ce odziedziczy\u0142 t\u0119 sztuk\u0119 po swoim ojcu, podobnie jak Domingos Machado odziedziczy\u0142 j\u0105 po swoim.<\/span><\/p>\n

Nast\u0119pnie zwiedzili\u015bmy ma\u0142e muzeum, za\u0142o\u017cone przez rodzin\u0119 Machado.  W jego kolekcji znajduj\u0105 si\u0119 portugalskie instrumenty od \u015bredniowiecza po wsp\u00f3\u0142czesno\u015b\u0107, niekt\u00f3re przesta\u0142y by\u0107 u\u017cywane. Na wystawie znajduj\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy innymi Cavaquinhos, portugalskie gitary, mandoliny, banjo. Podczas wizyty Mistrz Domingos Machado opowiada\u0142 nam histori\u0119 ka\u017cdego wystawionego w gablotach instrumentu i dzieli\u0142 si\u0119 z nami  m\u0105dro\u015bci\u0105, kt\u00f3r\u0105 posiada, podobnie jak jego syn Alfredo Machado, kt\u00f3ry jest r\u00f3wnie\u017c renomowanym i poszukiwanym konstruktorem gitar. Klientami Pan\u00f3w Machado byli min.: Paul McCartney czy George Harrison ze s\u0142ynnego zespo\u0142u The Beatles.<\/span><\/p>\n

Kolejnym punktem programu drugiego dnia projektu by\u0142a prezentacja folkloru i ta\u0144c\u00f3w narodowych poszczeg\u00f3lnych pa\u0144stw bior\u0105cych udzia\u0142 w projekcie. Nasi koledzy z Portugalii i Bu\u0142garii, a tak\u017ce my przedstawili\u015bmy prezentacje dotycz\u0105ce folkloru i ta\u0144c\u00f3w narodowych charakterystycznych dla poszczeg\u00f3lnych pa\u0144stw. Prezentowane by\u0142y stroje narodowe. My pokazali\u015bmy str\u00f3j do Krakowiaka, a tak\u017ce zata\u0144czyli\u015bmy kr\u00f3tkie uk\u0142ady obrazuj\u0105ce takie nasze ta\u0144ce narodowe jak: Polonez, Kujawiak, Oberek, Mazur, Polka i oczywi\u015bcie Krakowiak. Ka\u017cda grupa podczas warsztat\u00f3w  uczy\u0142a swojego ta\u0144ca pozosta\u0142ych uczestnik\u00f3w. By\u0142o to bardzo ciekawe do\u015bwiadczenie i wspania\u0142a mo\u017cliwo\u015b\u0107 poznania innych kultur.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_3_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

Pierwszy dzie\u0144 w Portugalii<\/span><\/strong><\/span>
\n21 pa\u017adziernka 2019r.<\/span><\/p>\n

Pierwszy dzie\u0144 dzia\u0142ania w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d rozpocz\u0119li\u015bmy zwiedzaniem partnerskiej szko\u0142y portugalskiej Esprominho w Bradze, dzi\u0119ki czemu mieli\u015bmy okazj\u0119 zobaczy\u0107 miejsce w kt\u00f3rych ucz\u0105 si\u0119 nasi r\u00f3wie\u015bnicy. Po oficjalnym powitaniu w auli szko\u0142y, przedstawili\u015bmy prezentacj\u0119 multimedialn\u0105 Polski, a nasi koledzy Portugalii i Bu\u0142garii. Wszyscy opowiadali\u015bmy o miastach w kt\u00f3rych uczymy si\u0119 i o naszych szko\u0142ach. Po lunchu zwiedzali\u015bmy miejsca dziedzictwa kulturowego: usytuowane na malowniczym wzg\u00f3rzu Monte Sameiro czyli monumentalne Sanktuarium Matki Bo\u017cej Sameiro, znajduj\u0105ce si\u0119 na obrze\u017cach Bragi oraz Sanktuarium Bom Jesus do Monte (Dobry Jezus z G\u00f3ry) \u2013 cud architektury, ale r\u00f3wnie\u017c miejsce kultu i religijnej refleksji, po\u0142o\u017cone w otoczeniu urzekaj\u0105cej przyrody, wpisane na list\u0119 \u015bwiatowego dziedzictwa, obj\u0119te szczeg\u00f3ln\u0105 ochron\u0105 mi\u0119dzynarodowej organizacji UNESCO, ze wzgl\u0119du na jego unikatow\u0105 warto\u015b\u0107 kulturow\u0105 dla ludzko\u015bci. Patrz\u0105c ze wzg\u00f3rza mogli\u015bmy r\u00f3wnie\u017c podziwia\u0107 urzekaj\u0105ce widoki na Brag\u0119 i okolic\u0119 oraz przepi\u0119kny park z egzotyczn\u0105 ro\u015blinno\u015bci\u0105, tarasami i grotami. <\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_4_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

\u201eOcalmy od zapomnienia\u201d Spotkanie rodzic\u00f3w i uczni\u00f3w wyje\u017cd\u017caj\u0105cych do Bragi w Portugalii<\/strong><\/span>
\n23 wrze\u015bnia 2019r.<\/span><\/p>\n

W dniu 23.09.2019 odby\u0142o si\u0119 spotkanie pani dyrektor Iwony Matysiak i opiekun\u00f3w z rodzicami i uczniami wyje\u017cd\u017caj\u0105cymi do Portugalii w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d realizowanego w naszej szkole. W czasie spotkania przypomniano zebranym cele projektu, om\u00f3wiono program pobytu. Uczestnicy zostali zapoznani z regulaminem wyjazdu. W obecno\u015bci rodzic\u00f3w zosta\u0142y przypomniane zasady uczestnictwa w projekcie i konsekwencje wynikaj\u0105ce z  nieprzestrzegania regulaminu, kt\u00f3ry zosta\u0142 podpisany przez uczni\u00f3w i rodzic\u00f3w. Organizatorzy odpowiedzieli na pytania uczni\u00f3w i rodzic\u00f3w dotycz\u0105ce wyjazdu, wyja\u015bnili wszelkie w\u0105tpliwo\u015bci, udzielili wskaz\u00f3wek dotycz\u0105cych spakowania niezb\u0119dnych dokument\u00f3w i rzeczy potrzebnych na wyjazd.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_5_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Lista uczni\u00f3w zakwalifikowanych na wyjazd do Bragi w Portugalii<\/strong><\/span>
\n13 czerwca 2019r.<\/span> <\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Lista uczni\u00f3w zakwalifikowanych na wyjazd do Bragi w Portugalii w terminie 20.10.2019 \u2013 26.10.2019 r.<\/strong> w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d realizowanego przez ZSP Bia\u0142obrzegi we wsp\u00f3\u0142pracy ze szko\u0142ami z Bu\u0142garii \u2013 Profesionalna Gimnazja po Targovia i Restorantyorstvo i Portugalii \u2013 Esprominho  wsp\u00f3\u0142finansowanego ze \u015brodk\u00f3w programu Unii Europejskiej Erasmus+ znajduje si\u0119 <\/span>w za\u0142\u0105czniku.<\/strong><\/u><\/span><\/a><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Wieczornica \u015bladami Moniuszki z udzia\u0142em uczni\u00f3w naszej szko\u0142y<\/strong><\/span>
\n5 czerwca 2019r.<\/span><\/p>\n

5 czerwca 2019 roku o godz. 17.30 w MGOK-u w Bia\u0142obrzegach mia\u0142o miejsce wyj\u0105tkowe spotkanie, upami\u0119tniaj\u0105ce 200. rocznic\u0119 urodzin polskiego kompozytora narodowego – Stanis\u0142awa Moniuszki. Podczas bogatego programu artystycznego, przygotowanego przez BTK i bia\u0142obrzeskie szko\u0142y, wszystkim obecnym zosta\u0142a przybli\u017cona sylwetka tw\u00f3rcy, jak r\u00f3wnie\u017c Jego olbrzymi dorobek artystyczny.<\/span><\/p>\n

Ciekawym momentem wieczornego spotkania by\u0142a degustacja potraw z czas\u00f3w Stanis\u0142awa Moniuszki, kt\u00f3re przygotowa\u0142a m\u0142odzie\u017c wraz z nauczycielami  realizuj\u0105ca projekt edukacyjny w naszej szkole pt. \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d.<\/span><\/p>\n

Podniebienia go\u015bci zosta\u0142y uraczone wy\u015bmienit\u0105 potraw\u0105 \u201eSza\u0142tanosy\u201d, kt\u00f3r\u0105 pieczo\u0142owicie przygotowali nasi uczniowie. Cieszymy si\u0119, i\u017c uczniowie dbaj\u0105 o tradycje, zwyczaje i kultur\u0119.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_6_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

IV Bieg Pilicy z ludowym akcentem!<\/strong><\/span>
\n12 maja 2019r.<\/span><\/p>\n

12 maja 2019  roku  w Bia\u0142obrzegach odby\u0142 si\u0119 zorganizowany przez Urz\u0105d Miasta i Gminy IV Bieg Pilicy. Tegoroczna edycja by\u0142a rekordowa, gdy\u017c  w  biegu g\u0142\u00f3wnym wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 300 zawodnik\u00f3w. W biegach kolorowych wystartowa\u0142o ponad 500 biegaczy. W tym roku uczniowie i nauczyciele naszej szko\u0142y nie wzi\u0119li udzia\u0142u bezpo\u015brednio w biegach, a postanowili wspom\u00f3c imprez\u0119 w nieco inny spos\u00f3b. Uczestnicy dzia\u0142ania realizowanego w naszej szkole pt. \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d, w  ramach projektu Erasmus + przygotowali mn\u00f3stwo atrakcji dla uczestnik\u00f3w i publiczno\u015bci. Go\u015bcie mogli skosztowa\u0107 potraw regionalnych, takich jak: porka, zalewajka, kapusta obwarzana, parzybroda przygotowanych przez uczni\u00f3w i nauczycieli naszej szko\u0142y. Misternie przygotowane przez nas stoisko cieszy\u0142o si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem, ze wzgl\u0119du na jego folklorystyczn\u0105 opraw\u0119, jak r\u00f3wnie\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 degustacji potraw, kt\u00f3rych na co dzie\u0144 nie przyrz\u0105dzamy w swoich domach. Nasz szkolny zesp\u00f3\u0142 taneczny \u201eMisz-Masz\u201d zaprezentowa\u0142 tak\u017ce taniec ludowy, kt\u00f3ry by\u0142 mi\u0142\u0105 atrakcj\u0105 dla uczestnik\u00f3w  i go\u015bci. Mamy nadziej\u0119, \u017ce w taki spos\u00f3b mogli\u015bmy wspom\u00f3c inicjatyw\u0119 w\u0142adz miasta i gminy oraz nieco j\u0105 uatrakcyjni\u0107.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_7_placeholder<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Warsztaty kulinarne z zaproszonym go\u015bciem <\/strong>
\n28 marca 2019r.<\/span><\/p>\n

W ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d w dniu 28.03.2019 r. zorganizowano w naszej szkole warsztaty kulinarne z zaproszonym go\u015bciem \u2013 pasjonatem kuchni regionalnej, osiemdziesi\u0119cioletni\u0105 Pani\u0105 Cecyli\u0105 Puk, kt\u00f3ra gotuj\u0105c w szkolnej pracowni gastronomicznej opowiada\u0142a m\u0142odzie\u017cy w\u0142asne wspomnienia z jej m\u0142odzie\u0144czych lat dotycz\u0105ce \u017cycia, kuchni, kultury jedzenia, ubioru i obyczaj\u00f3w. Uczniowie pod jej kierunkiem przyrz\u0105dzili tradycyjne, zapomniane danie z burak\u00f3w cukrowych i kaszy jaglanej, zwane S\u00f3jk\u0105. To wielopokoleniowe spotkanie przebiega\u0142o w mi\u0142ej atmosferze i by\u0142o owocne dla obu stron.<\/span>
\n <\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_8_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/strong><\/span><\/p>\n

\n

WARSZTATY KULINARNE \u2013 LET\u2019S SALVAGE FROM OBLIVION<\/strong>
\n21 marca 2019r.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

W dniu 21 marca 2019 roku odby\u0142y si\u0119 warsztaty kulinarne w ramach projektu Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d realizowanego w naszej szkole. Uczniowie z pomoc\u0105 nauczycieli ugotowali sze\u015b\u0107 polskich, tradycyjnych potraw regionalnych:<\/span><\/p>\n

– Pazibroda<\/span><\/p>\n

– Kapusta owarzana<\/span><\/p>\n

– Zupa prykiel<\/span><\/p>\n

– Zupa chlebowa<\/span><\/p>\n

– Kluski k\u0142adziochy<\/span><\/p>\n

– Zalewajka na kwaszonej kapu\u015bcie<\/span><\/p>\n

Przepisy na te potrawy uczniowie spisali na podstawie wywiad\u00f3w i rozm\u00f3w wielopokoleniowych z rodzicami, dziadkami i starszymi osobami do kt\u00f3rych uda\u0142o im si\u0119 dotrze\u0107. Jak si\u0119 okaza\u0142o by\u0142y to dania ich dzieci\u0144stwa, a obecnie s\u0105 ju\u017c mniej popularne, czy nawet nieznane najm\u0142odszym pokoleniom. Dzi\u0119ki warsztatom kulinarnym zorganizowanym w naszej szkole, uczniowie mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 spr\u00f3bowa\u0107 tak smaczne i apetyczne potrawy zaliczane do naszego dziedzictwa kulturowego, a tym samym ocali\u0107 je od zapomnienia. M\u0142odzie\u017c pr\u00f3buj\u0105c powiedzia\u0142a: \u201emy\u015bla\u0142am, \u017ce to nie b\u0119dzie mi smakowa\u0107, a jest dobre\u201d, \u201eproste, a przepyszne\u201d, \u201ew sobot\u0119 ugotuje w domu, fajny smak\u201d, \u201ewy\u015bmienite i aromatyczne, b\u0119d\u0119 je cz\u0119\u015bciej gotowa\u0107 dla ca\u0142ej rodziny\u201d.<\/span><\/p>\n

Przepisy zosta\u0142y spisane do przygotowywanej przez nas ksi\u0105\u017cki kulinarnej w ramach wsp\u00f3\u0142pracy szk\u00f3\u0142 z Bu\u0142gari\u0105 i Portugali\u0105, po czym zostan\u0105 przekazane naszym partnerom w ramach realizacji projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d.<\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_9_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Losowanie przepis\u00f3w na oryginalne potrawy regionalne<\/strong>
\n19 marca 2019r.<\/span><\/p>\n

W dniu 19.03.2019 odby\u0142o si\u0119 losowanie przepis\u00f3w na oryginalne potrawy regionalne, kt\u00f3re zosta\u0142y zgromadzone przez uczni\u00f3w zaanga\u017cowanych w projekt Erasmus+ \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d, na podstawie rozm\u00f3w ze starszymi cz\u0142onkami wielopokoleniowych rodzin. Dodatkowo m\u0142odzie\u017c zosta\u0142a podzielona na czteroosobowe grupy, kt\u00f3re wezm\u0105 udzia\u0142 w zaplanowanych warsztatach kulinarnych w naszej szkole. <\/span>
\n <\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_10_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Lista os\u00f3b zakwalifikowanych do udzia\u0142u w projekcie \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d<\/strong><\/span><\/span>
\n11 marca 2019<\/span><\/p>\n

W zwi\u0105zku z zako\u0144czeniem rekrutacji do projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d realizowanego w naszej szkole we wsp\u00f3\u0142pracy ze szko\u0142ami z Bu\u0142garii \u2013 Profesionalna Gimnazja po Targovia i Restorantyorstvo i Portugalii \u2013 Esprominho w terminie od 17 grudnia 2018 do 16 grudnia 2020 wsp\u00f3\u0142finansowanego przez Uni\u0119 Europejsk\u0105 w ramach programu Erasmus+ podajemy list\u0119 uczni\u00f3w zakwalifikowanych do udzia\u0142u w projekcie <\/span>– <\/span>w za\u0142\u0105czniku.<\/span><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

\"\"<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Spotkanie informacyjne dla uczni\u00f3w zakwalifikowanych do projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d<\/span><\/strong><\/span>
\n27 lutego 2019r.<\/span><\/p>\n

W dniu 27 lutego 2019 odby\u0142o si\u0119 spotkanie informacyjne dla uczni\u00f3w zakwalifikowanych do projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d realizowanego w naszej szkole.  M\u0142odzie\u017c zosta\u0142a zapoznana z zasadami uczestnictwa w projekcie, planowanymi warsztatami kulinarnymi i tanecznymi, terminami spotka\u0144. Szczeg\u00f3\u0142owo om\u00f3wiono spos\u00f3b rekrutacji do mobilno\u015bci w ramach projektu Erasmus+.<\/span>
\n <\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_11_placeholder<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Spotkanie wielopokoleniowe w ramach projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d<\/strong><\/span>
\n20 lutego 2019<\/span><\/p>\n

W ramach projektu \u201eOcalmy od zapomnienia\u201d dnia 20 lutego 2019 roku o godzinie 11.00 w budynku Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Ponadgimnazjalnych im. Stanis\u0142awa Staszica w Bia\u0142obrzegach mia\u0142o miejsce wyj\u0105tkowe spotkanie. Na wymian\u0119 do\u015bwiadcze\u0144 mi\u0119dzypokoleniowych przyby\u0142y wielopokoleniowe rodziny; babcie, dziadkowie, rodzice i wnucz\u0119ta. Spotkanie to by\u0142o doskona\u0142\u0105 okazj\u0105 do tego, by m\u0142odzie\u017c dowiedzia\u0142a si\u0119 od swoich, i nie tylko, rodzic\u00f3w i dziadk\u00f3w o tym jak w przesz\u0142o\u015bci sp\u0119dzano wolny czas, np. poprzez organizowane \u201epota\u0144c\u00f3wki\u201d. Jaka kr\u00f3lowa\u0142a moda, zw\u0142aszcza w damskich strojach i jakie ta\u0144ce wykonywano najcz\u0119\u015bciej. Ogromn\u0105 ciekawo\u015b\u0107 w\u015br\u00f3d s\u0142uchaczy wzbudzi\u0142y opowie\u015bci o kuchni, co najch\u0119tniej przyrz\u0105dzano i jakie potrawy dominowa\u0142y. M\u0142ode pokolenie dopytywa\u0142o o potrawy gotowane na szczeg\u00f3lne okazje, jak \u015bwi\u0119ta lub uroczysto\u015bci rodzinne.<\/span><\/p>\n

Wiele lat r\u00f3\u017cnicy mi\u0119dzy uczestnikami spotkania, ale jeszcze wi\u0119cej wsp\u00f3lnych temat\u00f3w do rozm\u00f3w! To by\u0142o bardzo owocne spotkanie, kt\u00f3re up\u0142yn\u0119\u0142o w wyj\u0105tkowo mi\u0142ej atmosferze.<\/span>
\n <\/span><\/p>\n

ngg_shortcode_12_placeholder<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            LET\u2019S SALVAGE FROM OBLIVION – OCALMY OD ZAPOMNIENIA   O PROJEKCIE         DOKUMENTY   Ksi\u0105\u017cka kucharska jako rezultat projektu Erasmus+ „Ocalmy od zapomnienia”:    Kolejny dzie\u0144 naszej wirtualnej mobilno\u015bci w ramach projektu Erasmus + \u201eOcalmy od zapomnienia!\u201d   4 listopada 2021 Dzisiaj mieli\u015bmy przeprowadzi\u0107 warsztaty kulinarne, ale sytuacja pandemiczna zmotywowa\u0142a nas do wykorzystania […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/62813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62813"}],"version-history":[{"count":79,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/62813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95442,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/62813\/revisions\/95442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}