{"id":21319,"date":"2015-06-02T20:55:58","date_gmt":"2015-06-02T18:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/?p=21319"},"modified":"2015-06-02T20:58:12","modified_gmt":"2015-06-02T18:58:12","slug":"warsztaty-akademii-kelnerskiej-p-grzegorza-gornika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/?p=21319","title":{"rendered":"WARSZTATY AKADEMII KELNERSKIEJ p. GRZEGORZA G\u00d3RNIKA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\n\t<span style=\"color:#000080;\"><span style=\"font-size:12px;\"><span style=\"font-family:tahoma,geneva,sans-serif;\">Dnia 22, 23 i 24 maja go\u015bcili\u015bmy w naszej szkole ju\u017c po raz drugi pana Grzegorza G&oacute;rnika i jego Akademi\u0119 Kelnersk\u0105.&nbsp;W tym roku warsztaty cieszy\u0142y si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem, wzi\u0119\u0142o w nich udzia\u0142 ponad 30 uczni&oacute;w. Od pierwszego dnia nie by\u0142o \u0142atwo &ndash; noszenie talerzy to nie lada sztuka a ile mo\u017cna wzia\u0107&nbsp;na raz&hellip;. To sprawdzali uczniowie klas II technikum gastronomicznego, nauka zmiany obrusa przy go\u015bciu te\u017c si\u0119 przyda\u0142a przed wyjazdem na praktyki zawodowe.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n<p>\n\t<span style=\"font-size:10px;\"><!--more--><\/span>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n\t<span style=\"color:#000080;\"><span style=\"font-size:12px;\"><span style=\"font-family:tahoma,geneva,sans-serif;\">Jednak serwisy specjalne zachwyci\u0142y wszystkich. Nie co dzie\u0144 mamy mo\u017cliwo\u015b\u0107 kosztowania homara, \u015blimak&oacute;w, kawioru i ostryg. Nakrycia specjalne przygotowywane do tych potraw, serwowanych w specjalnych naczyniach i wymagaj\u0105cych u\u017cycia specjalnych sztu\u0107c&oacute;w, kt&oacute;rych nazwy nie zawsze by\u0142y \u0142atwe do zapami\u0119tania. Mina koleg&oacute;w po zjedzeniu pysznych \u015blimak&oacute;w te\u017c jest bezcenna!!&nbsp;Na deser flmbirowane nale\u015bniki i sa\u0142atki owocowe fachowo przygotowane przez uczni&oacute;w szkol\u0105cych si\u0119 w sztuce kelnerskiej. Pan Grzegorz zdradza\u0142 tajemnice&rdquo; czarowania&rdquo; go\u015bci podczas przyj\u0119cia zasiadanego, udziela\u0142 wskaz&oacute;wek jak rozwi\u0105zywa\u0107 sytuacje problemowe w restauracji,&nbsp; uczulaj\u0105c i\u017c go\u015b\u0107 jest zawsze najwa\u017cniejszy a kelner nigdy nie mo\u017ce da\u0107 si\u0119 wyprowadzi\u0107 z r&oacute;wnowagi. Uczniowie wcielali si\u0119 w role i go\u015bci i obs\u0142ugi&nbsp; kelnerskiej &ndash; radz\u0105c sobie doskonale. Ostatni dzie\u0144 warsztat&oacute;w by\u0142 kolorowy &ndash; t\u0119czowe drinki go\u015bci\u0142y na&nbsp; sto\u0142ach a proste przepisy przypad\u0142y m\u0142odym barmanom do serca. W bardzo radosnej atmosferze wszyscy zasiedli do pisania test&oacute;w sprawdzaj\u0105cych wiedze. Wypad\u0142y dobrze &ndash; wszyscy otrzymali certyfikaty Akademii Kelnerskiej.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n\t<span style=\"color:#000080;\"><span style=\"font-size:12px;\"><span style=\"font-family:tahoma,geneva,sans-serif;\">Dzi\u0119kujemy Dyrekcji i naszym nauczycielom zawodu za zorganizowanie&nbsp;tak potrzebnych&nbsp; dla nas warsztat&oacute;w.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n\t<span style=\"color:#000080;\"><span style=\"font-size:12px;\"><span style=\"font-family:tahoma,geneva,sans-serif;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dnia 22, 23 i 24 maja go\u015bcili\u015bmy w naszej szkole ju\u017c po raz drugi pana Grzegorza G&oacute;rnika i jego Akademi\u0119 Kelnersk\u0105.&nbsp;W tym roku warsztaty cieszy\u0142y si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem, wzi\u0119\u0142o w nich udzia\u0142 ponad 30 uczni&oacute;w. Od pierwszego dnia nie by\u0142o \u0142atwo &ndash; noszenie talerzy to nie lada sztuka a ile mo\u017cna wzia\u0107&nbsp;na raz&hellip;. To sprawdzali [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":21194,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21319"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21319"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21322,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21319\/revisions\/21322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zspbialobrzegi.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}