Konferencja Sektora „Kształcenie i szkolenie zawodowe” w Zakopanem

W dniach 28-30 maja 2025 roku w Zakopanem odbyła się Konferencja Sektora VET (Vocational Education and Training) zorganizowana przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji oraz  Narodową Agencję Programu Erasmus+ skierowana do branży gastronomicznej. Do  udziału w konferencji zakwalifikowała się pani Marta Szarpak, nauczycielka przedmiotów gastronomicznych i hotelarskich.

Podczas konferencji odbyły się prelekcje i trzy sesje warsztatowe: „Staże oczami uczniów”, „Współpraca szkół z pracodawcami w branży gastronomicznej”, „Rola i odpowiedzialność opiekuna podczas stażu zagranicznego”.

Uczestnicy zostali zaproszeni na wizyty studyjne w Zespole Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem oraz w Małopolskiej Szkole Gościnności w Myślenicach.

Dodatkową atrakcją był udział w warsztatach kulinarnych „Smaki Podhala” oraz „Jak powstaje Oscypek”.

Udział w konferencji dał uczestnikom szeroki wachlarz korzyści, od praktycznej wiedzy i umiejętności, przez możliwość nawiązania nowych, wartościowych kontaktów, aż po inspirację do wprowadzenia innowacyjnych rozwiązań w zakresie edukacji zawodowej w gastronomii. Spotkanie z ekspertami i profesjonalistami z branży pozwoliło na poszerzenie horyzontów oraz zwiększenie efektywności pracy.