Warsztaty cukiernicze
Przygotowując się już w październiku do świętowania Dnia Niepodległości, uczniowie klas gastronomicznych pod kierunkiem nauczycieli zawodu, zaproponowali konkurs na „BIAŁO CZERWONE SŁODKOŚCI”. Jeszcze w pracowni gastronomicznej poznawali techniki wyrabiania i pieczenia ciast drożdżowych – różnych bułeczek pokrytych kruszonką i kolorowym lukrem, ciast biszkoptowych i biszkoptowo tłuszczowych, które można okładać masą lukrowa. Także masę lukrową wyrabiali sami, mieszając naturalne produkty: żelatynę z glukozą i cukrem pudrem. Z nowo poznaną wiedzą, zatrzymani zostali w domach na lekcjach zdalnych. I tam mając możliwości często mało profesjonalne starają się wyczarowywać cukiernicze słodkości .
Na pokrzepienie serc na pokrzepienie ducha a przede wszystkim podniebienia.


























Wizyty dziś: 504
Wizyty wczoraj: 613
Wizyty w tym miesiącu: 1117
Wizyty w tym roku: 246499
Odsłony dziś: 5116
Wszystkie odsłony: 19589132
Użytkownicy on-line: 6










